1 吃西瓜的重视事项
固然西瓜表面斑斓，也富有养分价值，瓜呈圆形或椭圆形，皮色有浓绿、绿、白或绿色夹蛇纹等。瓤多汁而甜，呈浓红、淡红、黄或白色。西瓜可谓“瓜中之王”，味道甘味多汁，清新解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大批葡萄糖、苹果酸、果糖、卵白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一炙羰剐养分、纯净、食用平安的食品，可是吃用的时辰还是须要重视。
吃西瓜须重视：
1、西瓜虽好，但属寒凉之品，不宜多食。体虚寒胃弱之人若贪食过量，否则会导致腹胀腹泻、食欲降落、积寒助湿;西瓜所含的大批水分还会冲淡胃液，引发消化不良和胃肠道抵当力降落;它还不宜与油腻之物一同食用;西瓜若与温热的食品或饮料同吃，则寒热两不调和，易令人吐逆。
2、固然西瓜排毒美容，但它事实结果是含糖量很高的水果，轻易转化为脂肪。少吃西瓜中心含糖多的部门;晚上九点今后也不宜吃西瓜,轻易长小腹和小肚子;可以用西瓜皮做菜，好比凉拌西瓜皮不单爽口，而且又美容又减肥。
3、伤风初期不能吃西瓜。中医以为不论是风寒伤风还是风热伤风，在伤风初期吃西瓜，相当于服用清内热的药物，这样会引邪入内，使伤风加重或耽误病程;可是当伤风加重，显现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等内热症，在正常常使用药的同时，恰当吃些西瓜有助康复。
4、不能吃翻开时候太久的西瓜。夏日气温高，适合细菌滋生，若是吃翻开时候太久、已被病菌传染的西瓜，就会导致胃肠道流行症。
5、肾功效不全者不要吃。肾功效不全者，其肾脏对水的调理才能大大降落，对进入体内过量的水分，不能调理及排出体外，导致血容量急剧增多，轻易因急性心力衰竭而衰亡。
6、口腔溃疡者不要吃。口腔溃疡的重要缘由是阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络。西瓜有益尿感化，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分经过进程西瓜的利尿感化排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。
7、糖尿病患者要少吃。西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，还会导致血糖升高、尿糖增多等成果，严重的还会显现酮症酸中毒昏迷反应。
8、产妇不宜吃。产妇的体质比力衰弱，中医以为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
9、饭前及饭后不宜吃。由于西瓜中大批的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃城市影响食品的消化领受，而且饭前吃大批西瓜又会占有胃的容积，使就餐中摄取的多种养分素大打折扣,出格是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。
10、冰西瓜少吃。吃冰西瓜对胃的刺激很大，轻易引发脾胃损伤，所以应重视掌控好吃的温度和数目。,最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大概是8-10℃，这个温度口胃也最好。
以下人群不应多吃西瓜：
1、婴幼儿不宜食用过度。以中医的理论和经验而言，西瓜性寒，属生冷，吃多了会伤脾助湿,婴幼儿正处在发育阶段，身材抵当力差，在西瓜淡季，食用西瓜更要适度，家长应重视勿让其多食。
2、伤风初期患者不宜吃西瓜。西瓜虽是清热解暑的佳品，但伤风初期的患者应慎食。中医以为伤风初期，不论是风寒伤风，还是热伤风，都应采取发散的医治体例，使病邪从表而解。若是在伤风初期吃西瓜，不单不能表散病邪，反而会因其清热解毒感化而行邪心里，使病情加重或耽误治愈时候。是以，伤风初期不宜吃西瓜，宜在伤风康复后或伤风病情加重且有高热、咽痛时吃。
3、体虚胃寒，大便稀溏。消化不良者不宜多吃。此类人多吃西瓜会显现腹胀、腹泻、食欲降落等症状。肠胃消化功效欠安者，夜尿多者和常遗精者，更不宜多吃西瓜。
4、肾功效不全者不宜多食。由于肾功效不全者，对水的调理才能低，若是短时候内大批食西瓜，体内水分增多，逾越人体的心理容量，肾脏对进入体内过量的水分不能调理及排出体外，导致血容量急剧增多，轻易导致急性心力衰竭而衰亡。
5、口腔溃疡者不宜多吃。中医以为，口腔溃疡的重要缘由是阴虚内热，虚火上拢，灼伤血肉脉络。西瓜有益尿感化，可使体内的热量随着尿液排出。口腔溃疡者若多吃西瓜，则会使体内所需正常水分经过进程西瓜的利尿感化排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，从而导致口腔溃疡的加重。所以，口腔溃疡者不宜多吃西瓜。 6、糖尿病患者不宜多吃。西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，会导致血糖升高、尿糖增多等成果，严重的还会显现酸中毒昏迷反应。若是一次吃25克至50西瓜，这对糖尿病人影响不大，摄取的糖只能增加1克至2克，所以糖尿病人吃西瓜时要重视适当。
2 吃西瓜的好处
西瓜是一年生蔓性草本动物。瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏日重要的消暑果品。西瓜清热解暑，对医治肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有帮助疗效。果皮可腌渍、制蜜饯、果酱和饲料。种子含油量达50%，可榨油、炒食或作糕点配料，适用有以下的好处：
1、 西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大批的水分，在急性热病发热、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分实足的西瓜，症状会马上改良。
2、 西瓜所含的糖和盐能利尿并消弭肾脏炎症，卵白酶能把不溶性卵白质转化为可溶的卵白质，增加肾炎病人的养分。
3、 西瓜还含有能使血压降落的物质。
4、 吃西瓜后尿量会较着增加，这可以削减胆色素的含量，并可使大便畅达，对医治黄疸有必定感化。
5、 新奇的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，令人变的更年轻，削减皱纹，增加光泽。
6、西瓜的美容感化一流。西瓜中含有黄、绿、红三元素成分相当齐全，是完善的养分品。用西瓜汁洗面，会使黝黑的皮肤转白;吃剩的西瓜皮切成薄片，贴于脸部有斑处，可以去斑;最后再用瓜皮轻轻推拿脸部肌肤还有舒缓平静补水的功效。
7、吃完的西瓜皮还可以美容。冰镇后的西瓜皮能够平静并医治被晒伤的皮肤，常常利用有较较着的增白感化;西瓜肉中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C，而这些全数是连结肌肤健康和滋润所必须的养分;西瓜有清热解暑、利尿除烦等功效。用西瓜推拿以及敷脸，感受清新舒爽。可使肌肤细腻、白净、富有光泽。
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